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重庆小面培训

重庆小面培训内容

  1. 食材培训

    ?#40092;?#23558;三十余年的技术量化标准密方以科学的方法、把手传艺的方式传授给学员。教学员理论结?#40092;?#38469;的辨别原材料,经过辨认区分,让每一种原材料的功效和作用达到最醇和,最自然,最芳香的最高顶峰,产生最好的效果,最终达到特色小面所应有的麻辣、酸辣、鲜香醇和。

  2. 传授原材料原配炒料秘绝流程

    炒制葱油、油辣椒、花椒面、各种面食调味料。芝麻酱、花生、姜、蒜水的制作,简单易学、通俗易懂。

  3. 手把手传艺

    手把手教学反复练习,手把手传艺,保证你做出满意的效果,出品效果好。学其他各种原料配?#21697;?#27861;。